除了釀梅酒,你會醃製梅子糖漿嗎?日本星硝「扣式密封便利玻璃瓶」非常適合製作梅酒、梅子糖漿和調味料的存放
除了釀梅酒,你會醃製梅子糖漿嗎?日本星硝「扣式密封便利玻璃瓶」非常適合製作梅酒、梅子糖漿和調味料的存放每年我都會製作梅子糖漿,做好的糖漿我會放到瓶子中保存,但因為液體有時會滴出來,導致冰箱裡總是黏糊糊的……,最近更換為這款評價很好的這款瓶子後,我徹底擺脫了滴漏的煩惱!
保存瓶的經典品牌——日本星硝
日本星硝「扣式密封便利玻璃瓶 500 ml」 1,430 日圓(含稅)
我找到的梅子糖漿保存容器就是這款「扣式密封便利玻璃瓶」。
我一直使用這個廠牌的密封瓶來製作梅子糖漿,但是我第一次知道它們也有這款產品。
日本星硝從玻璃到細節全部堅持日本製造,我長年來都使用他們的密封瓶,因此對品牌的信任也非常高。
液體不滴漏的舒適感
我將完成的梅子糖漿轉移到這款「扣式密封便利玻璃瓶」中,發現它真的不會滴出來!
硅膠製的注嘴有防滴設計,倒完後會迅速切斷。
對於糖漿類的液體,我曾早已接受倒出後會流出一點的狀況,但這次我真的非常感動。
一鍵開關的設計非常棒,注液時瓶蓋不會搖晃。
500 毫升的瓶子大小適中,6 歲的兒子也能穩定拿著。
當他說要自己來做的時候,我可以放心讓他試試。
在炎熱的外面回家後,喝一杯梅子糖漿的碳酸飲料是最棒的。
也可用於調味料的保存
自製調味料的保存也非常推薦,所以我試了一下。
我做了半數以上由胡蘿蔔製成的胡蘿蔔醬,最開始時非常濃稠,倒出來有點困難,因此我加入了更多的醋和橄欖油來調整。
它比市售的調味料更有營養,而且不用擔心添加劑,我想如果有了這款容器的話我可以繼續做調味料。
另一種是高湯醬油,只需將醬油倒在鰹魚片和海帶上即可製成。
一瓶就可以製作蛋炒飯、冷豆腐、日式什錦等多種食物。
它適合放在冰箱門袋中,因此您可以快速取出,此外也適合保存鹽麴、顆粒狀高湯、芝麻和香松等粉末狀食品。
保持清潔的優勢
就像密封瓶一樣,它可以拆開來清洗。
不像塑料製品那樣容易有氣味或色素轉移,玻璃製的洗完後會變得光滑潔淨,這也是我喜歡玻璃製品的一個原因,蓋子和墊圈會隨著時間的推移而老化,但它們有單獨販售的,因此可以長期使用它們。
自製糖漿和調味料的保存,讓我的生活便的方便許多。
冰箱內的 300 毫升瓶子也很適合少量保存,所以我也正考慮再購買一個。
◎本文經 Roomie 日文版 For Group 授權刊登,原文發表於此,作者為 sato。
本文初稿使用 AI 翻譯。