*本文是將發表於 2023 年 11 月 13 日的文章重新發布。
文字及拍攝 by 田中青沙

我喜歡一杯美味的拿鐵。以前每次去咖啡館都會點拿鐵來喝，但我希望在家裡也能喝到美味的拿鐵。

經典摩卡壺

Bialetti 比亞樂堤「經典摩卡壺 Mocha Express 3 杯份」4,670 日圓（含稅）*亞馬遜價格

我買了 Bialetti 比亞樂堤的「經典摩卡壺」。

Bialetti 的咖啡壺非常受歡迎，據說每個義大利家庭都必須擁有一台。

這是一款方便的產品，讓您可以在家中輕鬆製作濃郁的濃縮咖啡。

它的設計與廚房很搭。

可以根據喝的人數來選擇容量，而我選擇了 3人份的尺寸。

易於沖泡

簡單的設計，即使是初學者也能輕鬆沖泡。

首先，將壺注滿水，直到淹沒安全閥底部（突出部分）。

接下來，將咖啡粉放入濾籃中，將上部安裝到罐中，即可開始使用。

（照片中，我輕輕地壓了咖啡渣，但關鍵是不要壓得太緊！ ）

用小火煮幾分鐘⋯⋯

煮了幾分鐘後，我聽到了咔噠聲！

香氣輕輕擴散。

另外，水滴有可能會噴出來，所以打開蓋子時要小心！

有了這個，就可以自製濃縮咖啡了！

我不常喝濃縮咖啡，但我決定藉此機會嚐嚐它⋯⋯

非常苦澀！ 不過味道卻很清爽，而且很好喝。

拿鐵是最好的！

倒入溫牛奶，拿鐵就做好了。

能感受到牛奶中咖啡的濃郁與苦澀，很滿足。

口感就像在咖啡廳喝的一模一樣，在家也能喝拿鐵真是太棒了！

使用時的注意事項

第一次使用時，不要馬上就做咖啡，建議先用水清洗幾次，以去除金屬氣味。

另外，為了增強咖啡的香氣，沖泡好的咖啡前 3 次最好不要喝。

製作可飲用的咖啡需要一些準備工作，但這一步是使其美味的秘訣。

使用後清潔時，請僅用水清洗，請勿使用清潔劑。

如有任何疑問，請參閱隨附的手冊、官方網站、來自實際使用過的人的評價。

除了拿鐵咖啡， 也可以製作「美式咖啡」。

自從購買了 Bialetti 比亞樂堤的「經典摩卡壺」後，在家裡就能輕鬆地煮咖啡來喝了。

延伸閱讀

• 自製「星巴克冷萃咖啡」！用這個革命性工具輕鬆搞定
• 只需倒入一次熱水即可！咖啡職人也推薦的「聰明濾杯」，輕鬆萃取美味咖啡不求人
• 自從每天早晨喝杯Gyomu Super的咖啡後，提升了我的生活趣味，即使像我不喜歡苦味的人也很適合它

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為ROOMIE編集部。

本文初稿使用 AI 翻譯。