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自從每天早晨喝杯Gyomu Super的咖啡後,提升了我的生活趣味,即使像我不喜歡苦味的人也很適合它

自從每天早晨喝杯Gyomu Super的咖啡後,提升了我的生活趣味,即使像我不喜歡苦味的人也很適合它
自從每天早晨喝杯Gyomu Super的咖啡後,提升了我的生活趣味,即使像我不喜歡苦味的人也很適合它
自從每天早晨喝杯Gyomu Super的咖啡後,提升了我的生活趣味,即使像我不喜歡苦味的人也很適合它

*本文是將發表於 2023 年 12 月 2 日的文章重新發布。
文字及拍攝 by よしぴー

天氣一天比一天冷,讓我愈來愈難爬起來,每天早上我都會喝熱咖啡,幫助自己提神。最近我在 Gyomu Super 發現了一款適合在早晨時飲用的咖啡!

甜甜的香氣和苦澀的味道能夠提神

Gyomu Super「香草咖啡」246 日圓(含稅)

這款為香草咖啡,其餘還有椰子和榛果口味的咖啡。

一打開蓋子,甜美的香草香氣瞬間撲鼻而來,就像是來到了一個熱帶國家般。

杯子傳來的溫暖和香味,能幫助我提神。

味道宜人

只需將水燒開,倒入咖啡裡頭,就能立即飲用。

我不喜歡即溶咖啡的苦味,也已經不喝咖啡很久了,但是這款香草咖啡味道宜人,是我能夠接受的味道。

您可以在短時間內快速飲用,享受美妙的香味。

香草、榛果、椰子,3 種咖啡口味比較

除了香草口味之外,還有椰子和榛果口味。 3 種口味的咖啡我都買了

其中,我最喜歡的是香草口味。

香草口味:香氣宜人,百喝不厭

香草咖啡沒有什麼特殊的氣味,但也絕對讓您百喝不厭。我常常在早上喝,但下午感到睏意或想提神時也會喝它。

香甜的榛果咖啡可搭配甜點

榛果咖啡有著甜蜜的香氣。

不知道為什麼,這香氣讓我很想搭配甜甜圈,享受午茶時光。

濃郁的椰子咖啡

椰子具有清新的香氣,讓人想起熱帶國家,我想把咖啡本身就當作甜點來享受,而不是只是甜食的配角。

我嘗試在咖啡中加入煉乳一起喝,就像越南咖啡加煉乳一樣,非常相配。在這三種咖啡口味中,可以品嘗到不同的味道和感受。

每種口味的咖啡能為您的日常生活增添色彩,如果您在超市看到它,一定要買來試試看。

延伸閱讀

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為ROOMIE編集部。

本文初稿使用 AI 翻譯。

嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪?薑黃也是一種薑嗎?提供各種薑的保存技巧

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嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪?薑黃也是一種薑嗎?提供各種薑的保存技巧
嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪?薑黃也是一種薑嗎?提供各種薑的保存技巧

薑在料理中是很常見的去腥、提味食材,有些菜餚、甜點或飲品甚至還非薑不可,例如薑絲炒大腸、薑母鴨、薑汁撞奶、薑茶等。而常見的薑種類有嫩薑、粉薑、老薑,這三者到底差在哪?近幾年很紅的薑黃也是薑嗎?農糧署還提供了各種薑的保存技巧,讓大家作為參考。

Photo:photoAC

嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪?

農業部與農糧署公開了市場上常見的嫩薑、粉薑、老薑的身世!其實它們都是同一種薑,只是採收時的「成熟度」不一樣才會有差別,耐儲放程度依序為老薑、粉薑、嫩薑。

Photo:農業部

嫩薑:表皮較為嬌嫩,而且肉質鮮美、汁多纖維少,適合用來生食、調味及醃漬,而嫩薑的儲藏期比其他兩種薑更短。嫩薑產季在5至8月,約在薑種植後4個月採收。

粉薑:纖維較粗,辣味也較重,不適合生食,因此多作為料理佐味,或是加工製成薑糖、薑茶來使用。粉薑產季在8至11月,約在薑種植後6個月採收。

老薑(薑母):老薑其實就是俗稱的薑母,其根莖已完全成熟老化,因此外皮粗厚、肉質粗硬且纖維較多,汁少但辣味很強,多作為進補食材來使用。而身為最耐儲放的老薑,在臺灣全年都可以買到。

薑的保存方法:農糧署指出,嫩薑建議以保鮮膜(盒)包覆後,置於冰箱冷藏,約可保存1週;粉薑則建議去皮後切片(絲)冷凍,約可保存3個月,但如果使用頻率高,也可以用嫩薑的方式保存。至於老薑,只需刷去表面沙土後,放置於陰涼通風處即可,約可保存1個月。

Photo:農糧署

薑黃其實也是薑嗎?

被醫師認為能幫助身體抗發炎的薑黃,是否也是薑呢?農糧署表示,雖然薑黃的確長得像薑,但它其實不是薑喔!薑為薑科薑屬植物,雖然薑黃也同為薑科植物,但卻是薑黃屬而非薑屬,因此薑黃可以說是薑的遠親。薑黃味苦、略辛並帶有土味,多作為香料、天然染色劑及保健食品來使用。

Photo:農糧署

農業部農糧署