2024聖誕節必吃推薦!日本咖樂迪「Corsini經典聖誕麵包」口感輕盈、甜而不膩,佐茶搭咖啡都絕配
2024聖誕節必吃推薦!日本咖樂迪「Corsini經典聖誕麵包」口感輕盈、甜而不膩,佐茶搭咖啡都絕配在聖誕節期間,我常常會看到德國的傳統甜點「史多倫麵包」擺在店裡。各國都有自己獨特的傳統甜點,而我個人特別關注的是這款!
義大利聖誕節必備
Kaldi 咖樂迪「Corsini Panettone Classico 經典聖誕麵包」(1000g)3,758 日圓(含稅)
咖樂迪的「經典聖誕麵包」。
這是一種傳統的聖誕甜點,據說起源於義大利米蘭。
用雞蛋、奶油和大量乾果製成的濃郁風味麵包。
使用 Panettone 酵母,帶來獨特的濕潤鬆軟……但又帶有些許彈性的口感和甜美的香氣。
「Panettone」這個名字的意思是「大塊麵包」,它是經過長時間發酵,並且精心製作的。
如果覺得史多倫麵包雖然好吃但有些沉重,那麼不妨試試這款口感輕盈鬆軟的「Corsini Panettone Classico 經典聖誕麵包」。
和史多倫麵包一樣,這款也可以切成小塊慢慢享用。隨著時間的推移,乾果的味道會漸漸融合進去,而且由於口感輕盈,不會讓人覺得吃膩。
Corsini 家族的傳統節慶糕點
在咖樂迪購買的這款經典聖誕麵包,來自義大利托斯卡納地區,由 Corsini家族經營的老字號麵包店製作。
儘管口感輕盈,但它的重量達到 1,000 克,實在讓人驚訝。
這款經典聖誕麵包包裝在盒子裡,還綁有絲帶,非常適合作為聚會時的伴手禮。
切下食用的部分後,手撕開麵包,享受其彈牙的麵團口感也是一個不錯的選擇。
如果 1,000 克太多的話⋯⋯
如果覺得 1,000 克太多,也別擔心,咖樂迪還有賣 100 克和 500 克的聖誕麵包(品牌不同)。
圖片中的手掌大小是 100 克。
適合佐茶和咖啡
無論是搭配紅茶還是咖啡,都非常合適。
在我們家,它也常常成為快速早餐的一部分!非常適合補充能量。
如果在店裡看到,請一定要試試看!
經典聖誕麵包有時會使用洋酒製作,因此如果對酒精較敏感或是給小孩食用者,請務必留意。
儘管「經典聖誕麵包」在日本官網上已經售罄,但在店面還是能夠購買到。
對義大利聖誕傳統甜點「Panettone」感興趣的朋友,請一定要試試看!
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為古谷 真知子。
本文初稿使用 AI 翻譯。