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全年適用!HARIO「維納格水果醋壺」讓熱飲冰飲輕鬆切換,無壓力享受飲品時光!

全年適用!HARIO「維納格水果醋壺」讓熱飲冰飲輕鬆切換,無壓力享受飲品時光!
全年適用!HARIO「維納格水果醋壺」讓熱飲冰飲輕鬆切換,無壓力享受飲品時光!
全年適用!HARIO「維納格水果醋壺」讓熱飲冰飲輕鬆切換,無壓力享受飲品時光!

*本文是將發表於 2023 年 3 月 30 日的文章編輯並重新發布。
文字及攝影:山﨑 舞

在家工作時,飲品成了我的必備品,隨著四季變化,冬天時會想喝熱飲,夏天會想喝冰飲,但總是難以找到一款兼顧兩者的水壺。直到我嘗試了各種產品後,終於發現了這款使用起來毫無壓力的便利好物!

其實其實是果醋專用的水壺!

HARIO「維納格水果醋壺 500ml」 1,760日圓(含稅)

對於我來說,夏天主要喝都喝冷萃咖啡,而其他季節則是手沖咖啡。

因此,我一直在找一款耐熱又適合放進冰箱的大小的壺,但一般的咖啡壺多是錐形,高度較大,放進冰箱時很佔空間,這讓我很困擾。

在找尋的過程中,我找到了 HARIO 的「維納格水果醋壺」!

其實這是用來製作果醋的玻璃容器。只需將水果和醋放入壺中,用微波爐加熱,就能縮短熟成時間。

可用微波爐超便利!纖細設計,冰箱放得下!

這款壺可用於微波爐,也能直接注入熱水!我當時想著:「既然是耐熱容器,那應該也適合用來裝咖啡吧?」現在它完美地變成了我日常拿來裝咖啡的的咖啡壺。

我一直在意的尺寸大小,剛好可以放進冰箱的門邊置物架,不占空間!

而且,上面放一個濾杯大小也剛剛好。

清潔簡單方便,我的手比較大,但也能輕鬆伸進壺內清洗

另外,這款壺與蓋子都可以放進洗碗機清洗。

雖然蓋子並非完全密封,但密封墊很緊實,即使不小心打翻,也不會造成大範圍的液體外漏,非常安心。

我主要用它來沖泡咖啡,但也很適合泡茶。放入茶包蓋上蓋子,就能防止茶包移位,使用起來特別方便!

輕鬆製作熱紅酒

利用這款壺可用微波爐加熱的特性,我還挑戰了一下熱紅酒的製作。

雖然天氣開始回暖,但晚上還是少不了一杯熱飲。

之前想喝熱紅酒卻嫌用鍋煮太麻煩,遲遲還沒動手。

現在只需將水果、肉桂、糖和紅酒放入壺中,用微波爐加熱即可完成。

注意不要加熱過度以免酒精揮發,600 瓦加熱 1 分半到 2 分鐘即可。

將材料放進壺中微波加熱,熱紅酒就完成了!

肉桂與柑橘的香氣撲鼻而來,喝一口,身體馬上感到溫暖。

壺身帶有刻度,最多可製作500ml的飲品。

想熬夜時,可以提前準備好,慢慢享用。

另外,這款壺還配有防滴漏的壺嘴,倒飲料時不易滴漏,使用起來特別方便。

即使沒喝完,也可以直接蓋上蓋子,放入冰箱保存。

不過如果有加入水果,建議盡早將水果取出,並在 2~3 日內飲用完畢。

實用到讓人想再買幾個!

除了咖啡和熱紅酒,我還用它當油壺,或是製作沙拉醬料都超方便。

直接將它放在餐桌上,簡約又可愛的外型也很加分。此外壺身附有把手,即使裝熱飲,端起來也很方便。

幾乎找不到任何缺點,現在我正考慮要再買一個,或者入手大容量的 1000ml 款式。

這款便利又美觀的好物,讓我更能享受居家咖啡的樂趣~!

延伸閱讀

◎本文經 Roomie 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編集部

嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪?薑黃也是一種薑嗎?提供各種薑的保存技巧

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嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪?薑黃也是一種薑嗎?提供各種薑的保存技巧
嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪?薑黃也是一種薑嗎?提供各種薑的保存技巧

薑在料理中是很常見的去腥、提味食材,有些菜餚、甜點或飲品甚至還非薑不可,例如薑絲炒大腸、薑母鴨、薑汁撞奶、薑茶等。而常見的薑種類有嫩薑、粉薑、老薑,這三者到底差在哪?近幾年很紅的薑黃也是薑嗎?農糧署還提供了各種薑的保存技巧,讓大家作為參考。

Photo:photoAC

嫩薑、粉薑、老薑、薑母差在哪?

農業部與農糧署公開了市場上常見的嫩薑、粉薑、老薑的身世!其實它們都是同一種薑,只是採收時的「成熟度」不一樣才會有差別,耐儲放程度依序為老薑、粉薑、嫩薑。

Photo:農業部

嫩薑:表皮較為嬌嫩,而且肉質鮮美、汁多纖維少,適合用來生食、調味及醃漬,而嫩薑的儲藏期比其他兩種薑更短。嫩薑產季在5至8月,約在薑種植後4個月採收。

粉薑:纖維較粗,辣味也較重,不適合生食,因此多作為料理佐味,或是加工製成薑糖、薑茶來使用。粉薑產季在8至11月,約在薑種植後6個月採收。

老薑(薑母):老薑其實就是俗稱的薑母,其根莖已完全成熟老化,因此外皮粗厚、肉質粗硬且纖維較多,汁少但辣味很強,多作為進補食材來使用。而身為最耐儲放的老薑,在臺灣全年都可以買到。

薑的保存方法:農糧署指出,嫩薑建議以保鮮膜(盒)包覆後,置於冰箱冷藏,約可保存1週;粉薑則建議去皮後切片(絲)冷凍,約可保存3個月,但如果使用頻率高,也可以用嫩薑的方式保存。至於老薑,只需刷去表面沙土後,放置於陰涼通風處即可,約可保存1個月。

Photo:農糧署

薑黃其實也是薑嗎?

被醫師認為能幫助身體抗發炎的薑黃,是否也是薑呢?農糧署表示,雖然薑黃的確長得像薑,但它其實不是薑喔!薑為薑科薑屬植物,雖然薑黃也同為薑科植物,但卻是薑黃屬而非薑屬,因此薑黃可以說是薑的遠親。薑黃味苦、略辛並帶有土味,多作為香料、天然染色劑及保健食品來使用。

Photo:農糧署

農業部農糧署