烤魚不再麻煩！宜得利「不易沾黏網狀烤網」讓料理變輕鬆，清理廚房零壓力
烤魚不再麻煩！宜得利「不易沾黏網狀烤網」讓料理變輕鬆，清理廚房零壓力
無論是用平底鍋煎魚，還是用烤架烤魚都相當麻煩，不光是要清理焦掉的烤盤，油污清理更是讓人崩潰，常讓人覺得非常頭痛，幸運的是，現在有一款好物可以輕鬆解決這些困擾！
煩人的烤架料理清理問題，一次性解決！
宜得利「不易沾黏網狀烤網（3片裝）」尺寸 24 公分／499 日圓，19 公分／399日圓（含稅）
只要將這個網狀烤網鋪在平底鍋上，就能輕鬆做出美味的烤物料理。
根據平底鍋的大小，有兩種尺寸可供選擇，非常方便與家中有的平底鍋做搭配！
即使尺寸不合，也能輕鬆用剪刀調整大小，這就是網狀材質的最大優勢。
而且價格這麼實惠，還能重複清洗使用，是性價比最高的廚房好物！
用平底鍋也能輕鬆做出超級美味的料理嗎？
這次我用 24 公了的網狀烤網試著做了烤魚。
老實說，我是那種用平底鍋煎魚都能燒焦的「完全料理新手」。
只撒上一點鹽，直接放在網狀烤網上。
每面煎約 5 分鐘，翻面後蓋上鍋蓋再煎 5 分鐘。
雖然形狀稍微有點散，但表面的烤痕非常漂亮，看起來很好吃。
因為食材不會直接接觸平底鍋，熱力分佈均勻，即使是新手也能輕鬆完成烤魚。
此外，多餘的油脂自然而然地被濾掉！
把烤鮭魚放在沙拉上就完成了！
魚肉非常柔軟，味道也很好，瞬間吃得一乾二淨。
不只是烤魚，肉類料理也變健康！
本來以為這個網狀烤網很適合烤魚，但發現對肉類料理也非常實用。
這次我試著烤了雞肉。
因為雞肉稍厚，為了方便熟透，切了幾道小口，然後放進平底鍋。
簡單調味用鹽和胡椒即可。
每面煎約 5 分鐘，翻面後也是多餘的油脂被濾掉了！
除了烤肉的淡淡香氣外，表面還有淡淡的烤痕，看起來很美味。
最後淋上簡單自製蜂蜜芥末醬就完成了！
蜂蜜芥末醬的做法只要加入粒芥末、蜂蜜和美乃滋各約 2 小匙混合即可。
稍微帶甜味，非常適合用來提味，推薦大家試試。
由於雞肉上多餘的油脂已經被去除了，可以清爽地享用了！
最麻煩的清理問題也輕鬆搞定
討厭用烤架料理的最大原因，還是因為清理麻煩。
但用了這個網狀烤網後，幾乎沒有多餘的油脂，只需稍微清洗即可。
如果覺得污漬難清，或不想清洗，也可以直接丟掉（※請根據居住地的垃圾分類要求處理）。
價格在 500 日圓以下，即使丟掉也不會太有罪惡感！
使用感想：真的很便利！
不僅清理輕鬆，還能讓料理更健康，這點對我來說非常加分。
用了這個之後，料理時間更短了，菜色的變多樣化，連我都開始喜歡上做料理了！
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◎本文經 Roomie 授權刊登，原文發表於此，作者為 dada
