想製作配菜卻沒時間嗎?是否也曾經只靠麵包或優格來草草解決一餐呢?這款微波料理盤只需四分鐘就能同時完成兩道菜,非常適合忙碌的時候一試!
用微波爐也能有烤架的效果!
日本 Toffy「微波爐專用調理盤」3,300日圓(含稅)
日本 Toffy 的「微波爐專用調理盤」是一款專為微波爐設計的料理盤。它的厲害之處在於,料理後吃起來就像烤過的一樣,但是並非直接加熱食材,而是利用加熱後的料理盤來進行烹調。
盤上有兩個直徑 8 公分的圓形凹槽,因此能夠同時製作兩道菜,非常方便!這是我購買的是灰米色,另外還有淡藍色可選擇。
4分鐘搞定早餐!炒菠菜和煎蛋
根據附贈的專屬食譜,首先來製作早餐的配菜!一邊放入生雞蛋,另一邊放入冷凍菠菜和玉米、奶油,撒上鹽和胡椒即可。
蓋上蓋子微波四分鐘後,炒菠菜和煎蛋就完成了!比用平底鍋製作還要方便得多,有主食再加上這兩道菜,就是一份豐盛的日式早餐。接著直接把料理盤放上餐桌,不用另外拿盤子,洗碗的量也減少了!
便當配菜:玉子燒與培根捲蘆筍
接下來試做便當的配菜! 一邊放入捲著培根的蘆筍,另一邊則放入攪拌好的雞蛋、醬油、水、鹽,剛好可以全部倒入盤中,不會溢出。
食譜上寫著加熱四分鐘,但為了讓蛋更熟一點,我多微波了約兩分鐘,完成了培根蘆筍和可愛的圓形玉子燒!
以往製作玉子燒時需要攪拌或翻面,稍微有點麻煩,不過對於不擅長用平底鍋做料理的我來說,這樣更簡單!
小饞解決方案:帶焦香的烤飯糰
最後是可以當作點心的烤飯糰!
首先,將醬油和芝麻油混合的醬汁倒在料理盤上,然後把加入太白粉和鹽的米飯緊實地壓入盤中,微波 12 分鐘,中途再塗抹剩下的醬汁、翻面,再加熱 8 分鐘左右,飯糰表面就會烤出漂亮的焦香,兩個飯糰各重 90 克,味道濃郁十分滿足!經過幾次練習後,就能掌握喜好的烤焦程度,更加得心應手。
不只烹調方便,清洗也輕鬆
不只烹調很簡單,清洗也很輕鬆!蓋子和料理盤都很小巧,結構簡單,方便快速清洗。日本製的氟素塗層讓食材不易附著在盤上,真的很好用!
就我個人而言,我想增加我的配菜選項,而這款「微波爐專用調理盤」可以讓我用簡單的食材並在短時間內微波完成,真是太感激了。
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為たぐめん。
本文初稿使用 AI 翻譯。