剛炸好的食物很好吃,不是嗎?但油炸時,要清理爐灶周圍的濺出來的油,造成了許多問題⋯⋯而 FRYWALL 防噴濺鍋邊護板能夠減輕了油炸食物時的油濺問題。
築起高牆,嚴防油濺!
FRYWALL 防噴濺鍋邊護板(中)8,119日圓(含稅)*亞馬遜參考價
它的名字叫作「防噴濺鍋邊護板」。
透過矽膠壁保護煎鍋周圍的區域。
有 3 種尺寸可供選擇:S(8 英吋)、M(10 英吋)和 L(12 英吋)。
除了照片中顯示的黑色外,還有紅色、橙色、綠色等鮮豔的顏色。
搭配我們家裡最常用的 24cm 煎鍋, 我選擇了 M 號的防噴濺鍋邊護板。
能防止多少油濺?
這是家裡常做的「潑油菜」之一,炸雞!
在爐子下方墊一張紙,可以更容易看到油濺的情況,看看濺了多少油。
炸起來真香!
讓我們來看看有多少油濺出來。
一滴一滴像雨一樣,有很多油漬。
油炸時並沒有特別大的油滴飛來飛去,但是飛濺出來的油確實不少。
如果使用防噴濺鍋邊護板進行煎炸,會發生什麼情況?
即使使用防噴濺鍋邊護板,油炸出來的食物也會一樣酥脆!
但我看著爐子上的紙⋯⋯
正如預期的那樣!雖然不是完全沒有油濺,但可以說是幾乎沒有油濺。
如果是這樣,烹飪後用抹布簡單擦拭就能輕鬆完成清潔。
炒菜也很適合
不僅在煎炸食物時可使用,炒菜時也可使用。
可以防止蔬菜在烹調時從鍋子裡掉出來。
當蔬菜加熱時,體積會變小,但在煮熟之前,它們的體積還很大,容易從煎鍋中掉出來。
我能夠不慌不忙、從容地在鍋子裡炒一堆菠菜。
除此之外,似乎也有助於防止番茄醬等高濃度醬汁時濺出。
折起來形狀小巧!並不笨重
不使用時,只需將它折疊起來即可。
在不使用時,它不會佔用太多儲存空間,這點我很喜歡。
除此之外,還可以用洗碗機清洗,清潔起來很方便。
如果擔心炒菜或煎炸時會濺油,為何不考慮使用 FRYWALL 防噴濺鍋邊護板呢?
延伸閱讀
- 雞肉魚肉都能輕鬆剪開的廚房剪刀!沒想到不需要刀具,夏季料理也能這麼輕鬆愉快……
- 開始使用YAMAZAKI日本山崎的「磁吸式廚房矽膠海綿」後,終於和水槽周圍的水垢說再見
- 把廚房清潔工作交給「油汙清潔刷」!只需輕輕一刷,污垢就能很快去除
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為古谷 真知子。
本文初稿使用 AI 翻譯。