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用 HARIO「LARGO 便利泡茶壺」泡出香醇紅茶!可拆解的構造讓清潔工作也變得輕鬆

用 HARIO「LARGO 便利泡茶壺」泡出香醇紅茶!可拆解的構造讓清潔工作也變得輕鬆
#Hario #泡茶
更新
想要泡出香醇的紅茶?HARIO「LARGO 便利泡茶壺」來幫你實現!
用 HARIO「LARGO 便利泡茶壺」泡出香醇紅茶!可拆解的構造讓清潔工作也變得輕鬆
#Hario #泡茶
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*本文是將發表於 2022 年 10 月 3 日的文章編輯並重新發佈。
文字及拍攝 byシラクマ

每年到了這個時候,我喝紅茶的頻率就大大增加。我喜歡將紅茶倒入大杯子裡滿滿地喝,但總是難以找到能夠大容量泡出美味紅茶的茶壺。最近終於在 HARIO 發現了一款能夠實現這個願望的好物!

能泡出美味紅茶的茶壺

HARIO「LARGO 便利泡茶壺」 4,400 日圓(含稅)

就是這款 HARIO 的「LARGO 便利泡茶壺 ,是一款以球狀設計為特徵的泡茶壺。

這款產品最大的魅力在於,可以輕鬆泡出美味的紅茶。

球狀設計能讓熱水容易對流,最終能夠高效萃取出美味的紅茶!

雖然茶壺尺寸稍大,但能夠一次泡出約 500 毫升的紅茶,對我這種愛喝大量紅茶的人來說,這一點相當令人滿意。

輕鬆倒茶的按鈕式設計

除了球狀設計之外,這款茶壺的注水口還採用了按鈕式設計。

當按下開關時,過濾器下方的不鏽鋼球就會抬起,泡好的茶就可以順利地流進下方盛裝的容器中。

泡茶時光有雙重的享受真好

泡紅茶的過程非常簡單,首先準備茶葉和熱水。

比較細小的茶葉可能會從過濾器流進下方的水壺,因此建議選用較大片的茶葉。

在預先用熱水溫熱過的茶壺內放入茶葉。

接著倒入大量熱水……

蓋上蓋子等待即可!

想要泡出香醇的紅茶?HARIO「LARGO 便利泡茶壺」來幫你實現!

觀察茶葉在水中漫舞的模樣,並等到自己喜歡的濃度即可。

自從使用了這款茶壺後,連泡茶的等待時間都變成了我享受茶飲的一部分。

最後按下開關將紅茶注入容器中,完成!

還可以泡日本茶和風味茶!

由於其獨特的設計,該產品可能難以清洗,但其實可以拆解成不同部分,非常方便清理。

不僅能泡紅茶,還能用來泡日本茶或是調味紅茶,這款「LARGO 便利泡茶壺」在即將來臨的寒冷季節中一定會非常實用!

延伸閱讀

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編集部。

本文初稿使用 AI 翻譯。

東京最強早午餐!日本冠軍法式吐司MERCER BRUNCH插旗台北,入口即化布里歐吐司吃過回不去

東京最強早午餐!日本冠軍法式吐司MERCER BRUNCH插旗台北,入口即化布里歐吐司吃過回不去
Kitchen By Kitchen By
東京最強早午餐!日本冠軍法式吐司MERCER BRUNCH插旗台北,入口即化布里歐吐司吃過回不去
東京最強早午餐!日本冠軍法式吐司MERCER BRUNCH插旗台北,入口即化布里歐吐司吃過回不去

堪稱東京最有靈魂的法式吐司​「​MERCER BRUNCH」,不僅是名媛貴婦最愛的早午餐與下午茶選擇,也曾登上日本富士電視台的採訪節目,凡吃過的朋友絕對都對那入口即化的柔軟法式吐司念念不忘;如今想吃不用飛日本,富錦樹集團創辦人吳羽傑繼引進日本排隊名店挽肉と米後,再度將日本高人氣早午餐品牌「MERCER BRUNCH」帶回台灣,即日起正式進駐台北民生社區!

不同於目前市場上大多數的澳式早午餐,MERCER BRUNCH為由日本人打造的紐約式早午餐,以創新多元的餐點風格,將紐約的文化與餐飲特色完美結合,呈現出獨特又精緻的早午餐體驗;也成為極困難預約、但訪東京必吃的早午餐名店!

在富錦樹集團創辦人吳羽傑持續集團的「將世界帶進台灣」理念將美味與品味並行下,MERCER BRUNCH海外首間分店盛大來台正式開幕。營業時間分為兩個階段,白天(08:00 – 17:00)提供豐富多樣的早午餐選擇,包括經典紐約式早午餐及創意料理。

晚間(17:00 – 22:00)氛圍轉為沉穩且富有情調, 以高級食材製作的多元歐風料理驚艷味蕾。提供如「蟹肉蘆筍香菜青醬麵」等多項開胃菜的美味晚餐菜色,可搭配各式調酒,營造出浪漫聚會的氛圍。現場並提供多功能包廂,這樣的日夜型態轉換,不論在何時進場,都能享受截然不同的專屬體驗與氛圍。

店內販售的招牌法式吐司,無論是搭配香煎鮭⿂、Prime紐約客的傳統紐約餐點,還是佐以柳橙醬的清爽烤雞腿沙拉,布⾥歐法式吐司都能完美襯托每一道料理的層次與風味,吐司本身更是柔軟綿密同時保有麵糰柔韌口感。MERCER BRUNCH將休閒與奢華兩概念融合,提供法式吐司搭配豐盛料理佐以香檳,強調不論平日、假日都能享用優雅輕鬆的早餐就是最時髦的紐約都會風格。

新鮮布⾥歐吐司浸置一晚的吐司吸飽蛋液,滲入吐司每一個毛孔一口咬下軟嫩無比,香氣濃郁。送入烤箱裡慢慢烘烤出金黃色澤,外皮酥脆帶有濃郁香氣,保留內裡布丁般濕軟彈潤口感療癒上桌,入口即化搭上優雅甜味,保證吃過就回不去了!

晚餐時段,則提供多款海鮮義大利麵、美國Prime肋眼牛排與多款前菜選擇。晚餐菜單上的開胃菜、多款小品選擇多樣豐富,包括軟嫩多汁的嫩煎干貝、香氣十足的香蒜牡蠣、經典的水牛城炸雞、薯條佐松露馬斯卡彭醬;更提供日本超受歡迎的經典款牛肝菌檸檬奶油義大利麵、創意度十足的蟹肉蘆筍香菜青醬麵,以及一上桌就充滿吸睛度的番茄奶油佐渡蟹寬扁麵。絕對是朋友、情侶、家人聚餐的全新選擇。

店面設計方面,延續象徵品牌核心的「火爐」,不僅為餐廳增添溫度與故事感,也讓用餐者感受到家的溫馨。

其餘店舖內裝設計,則經歷長達10個月的精心雕琢,完美呈現出現代感與紐約風格的低調奢華;包括以往僅會在LV、YSL、Valentino等國際奢侈品牌的專賣店中出現、首次在餐廳上應用的使用奶油色磨石子材質打造的無接縫地板延伸設計。

設計師森井良幸(Yoshiyuki Morii)與其所領導cafe co. design&architect團隊, 替MERCER BRUNCH台北店量身打造了一個既具都市感又富有藝術氛圍的餐飲空間。讓早午餐不再只能喝咖啡,而是一份從容優雅的生活態度。無論是悠閒的早午餐,還是擁有浪漫氛圍的晚餐,有興趣的朋友不妨手刀訂位~

  • MERCER BRUNCH TAIWAN
  • 地址:台北市松⼭區⺠⽣東路四段121號
  • 營業時間:早午餐 08:00 – 17:00(LO 16:00)/晚餐 17:00 – 22:00(LO 21:00)