*這篇文章是將發表於 2023 年 3 月 31 日d的文章重新發布。
文字及攝影:たぐめん
沒想到飯糰其實不用手捏也能輕鬆做出漂亮又鬆軟的飯糰。
找到了一款能減輕做便當的壓力的實用商品!
做完飯糰後就能直接攜帶的飯糰盒
Arnest「MUSUBEAT 三角飯糰模具組」1,220日元(含稅)
Arnest 的「MUSUBEAT」是一款能輕鬆製作六個飯糰的工具,顏色有藍色和米色兩種可選。可以做好飯糰直接攜帶出門,省去了將飯糰裝進便當盒的麻煩,真是非常方便。
一組內含有 1 個主體和 2 個壓蓋。
攜帶時的尺寸是寬 21 公分 × 深 8 公分 × 高 9.5 公分,每個飯糰格子都是獨立的,所以能保持飯糰的形狀,這一點真的很棒!打開來吃的時候心情都會變好。
主體在打開的狀態下,也可以放進微波爐加熱。
3 步驟就能做出 6 個飯糰!
用 MUSUBEAT 做飯糰只需要簡單 3 步驟!
首先倒入一半的飯量,這時候建議先鋪上保鮮膜!這樣吃的時候就不會弄髒手,而且使用後只需要簡單擦拭或沖洗一下,就能免除小麻煩。
想包海苔的話,記得在放飯前鋪好,如果要包餡料的話也要在這個時間點加入。
加入餡料後,再把米飯添滿至飯糰格上緣,蓋上海苔。
蓋上海苔後,用壓蓋牢牢的壓實,雖然會感覺好像快把飯糰壓扁了,但請不用擔心,因為如果壓的不夠緊實的話,飯糰會容易散掉。
完成了一個蓬鬆又可愛的飯糰
不一會兒,可愛的飯糰就完成了!與便利商店的飯糰相比,大約是它的三分之二大小。
因為用壓蓋壓得很緊,形狀非常漂亮,但吃起來卻是鬆軟的口感,有種像在飯糰專賣店買到現捏飯糰的感覺。
加入配菜,就可以當便當了
如果只做一人份的便當,除了飯糰之外也可以放入配菜!
像是小番茄這類小型食物,或是肉丸子這類稍微擠一擠就能放進去的食物都可以放進去,像馬鈴薯沙拉這樣的泥狀配菜就更適合。
但因為是三角形的狹小空間,大型、形狀不規則或硬質的食物可能就不太適合了。
如果要大量製作,建議不用保鮮膜!
如果不是要放在模組裡當做便當盒攜帶,而是要大量製作飯糰的話就建議製作時不要使用保鮮膜!
因為同時在 6 個飯糰模具中鋪上保鮮膜,可能會因為保鮮膜之間互相粘連,導致不容易放入米飯。
所以先用水將主體和壓蓋稍微弄濕,這樣飯糰就會容易取出了。等到飯糰做好後再包上海苔或保鮮膜,這樣會更來得有效率。
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編集部。
本文初稿使用 AI 翻譯。