作為一個咖啡愛好者,最近我越來越意識到不要攝取過多咖啡因。
這是因為我上廁所的次數增加了,喝咖啡確實能讓頭腦清醒,但在工作期間頻繁去洗手間會讓集中力下降!
因此,我開始嘗試低咖啡因的咖啡,但不可否認的是,與普通咖啡相比,總感覺少了些什麼……。
無印良品的低咖啡因咖啡
無印良品「有機低咖啡因咖啡豆」750日圓(含稅)
在尋找一款令人滿意的低咖啡因咖啡時,我找到了無印良品的這款咖啡豆,之前買過的冷翠咖啡很好喝,所以這次也忍不住買了這款咖啡豆。
這款咖啡使用的是來自洪都拉斯、經過有機認證的咖啡豆,並且咖啡因減少了 97%,還經過深度烘焙。
實際沖泡
雖然無印良品也有賣同系列的咖啡粉,但我買了咖啡豆。
我平常喜歡沖泡深焙的咖啡豆,所以對這款咖啡能有多少咖啡的苦味和香氣感到非常期待。
磨豆機磨豆,使用濾紙過濾,
在咖啡粉浸泡後,倒入熱水。
雖然香氣比普通咖啡較為溫和,但那種烘烤的香味和華麗的香氣非常舒適!
比我想像的更有「咖啡感」
無印良品的低咖啡因咖啡,對我個人而言非常有「咖啡感」,以前喝低咖啡因咖啡時感覺少了些什麼,但這款咖啡出乎意料地合我的口味!
我用大約 10g 左右的咖啡豆(約120ml~150ml)沖泡時,味道感覺有點淡,所以或許咖啡豆的量可以多加一些?沖泡得稍微濃一點時,味道和香氣會更加濃郁,效果可能更好。
而且 200g 只要 750 日圓,與在咖啡聽購買的咖啡豆相比,價格相當實惠,所以我一定會再回購。
對那些覺得低咖啡因咖啡總是差點味道的人,這款無印良品的優質咖啡值得一試!
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為門岡 明弥。
本文初稿使用 AI 翻譯。