使用廚房剪刀來切一些小東西非常方便,但我經常要切一些帶有水分的食材,因此剪刀很快就失去原有的鋒利。
這就是那款傳聞中的廚房剪刀
SAVAQ「廚房剪刀」2,530日圓(含稅)
自從遇見由專業料理人監製的 SAVAQ 廚房剪刀,料理變得更輕鬆了。
實際使用後,我甚至覺得不需要使用刀子了!各種食材都能輕鬆剪開
SAVAQ 廚房剪刀由不銹鋼製成。
不鏽鋼的優點是不容易生鏽,但一般金屬製品給人沉重的感覺。然而這款剪刀只有140克。
實際拿在手裡時,輕得讓人驚訝!極薄的刀刃實現了驚人的輕便。
此外,剪刀的握柄設計讓手指容易伸入,剪硬物時手指也不會感到疼痛,這也是它的魅力之一。
鋸齒刀刃是關鍵
薄薄的刀刃上帶有鋸齒狀的凹凸設計,這是關鍵!
這種凹凸使食材不易滑動,能牢牢抓住食材。
無論是滑滑的雞肉皮,還是油脂豐富的魚肉,都能輕鬆剪開。
剪刀的鋒利度足夠剪開較硬的胡蘿蔔或南瓜,但切面會有些不平整,因此可能不適合剪切硬質蔬菜。
可拆卸清潔並以保持衛生
以前用的廚房剪刀無法分解清洗,因此刀根總是堆積油污。
這款剪刀可以輕鬆分解成兩部分,刀根也能清洗得很乾淨。
清洗後立刻擦乾,不容易生鏽,這點也讓人很滿意。
多功能設計,戶外活動也很推薦!
不僅能剪食材,還能當開瓶器和開罐器使用。
此外,柔軟的食材還可以分解成兩部分,當作刀具使用。
既能作為刀具又能作為剪刀,減少露營用品的攜帶量。刃口鋒利,但配有專用的保護套,攜帶起來也很安全。
如果你一個人住,這把剪刀足夠了
魚肉、雞肉都能用這一把剪刀剪開,如果需要,還可以分解成刀具使用。
不用砧板就能切割,洗碗的工作也減少了,對於我這樣懶惰的人來說,已經是無法割捨的必備品。
對於不常做飯的一人生活者來說,這一把剪刀或許就足夠了,不鏽鋼材質加上簡約設計,也適合作為送給喜歡做料理的人的禮物。
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為舟津カナ。
本文初稿使用 AI 翻譯。